Self du terroir - Cabanons et mobilier en bois du Grand Chasseral

Pas moins de 51 équipes ont participé au concours pour l’élaboration d’un cabanon self-service en bois destinés à la vente de produits régionaux dans le jura bernois. À l’issue des débats, le jury est unanimement convaincu par le projet «Les arches», conçu par le bureau sarrazin Erbat Architectes.

Le jury relève que le projet lauréat se démarque pour son originalité qui en fait un marqueur territorial tout en garantissant une bonne intégration dans le paysage, en lien étroit avec le patrimoine architectural de la région. Le toit à quatre pans, métallique, incluant un nichoir, donne au cabanon son caractère. Celui-ci rappelle la construction des métairies de la région ainsi que celle des fumoirs. L’usage du zinc titane établit également un lien avec le patrimoine industriel de la région. L’intégration d’un nichoir accompagné d’un éclairage zénithal a été appréciée du point de vue de la biodiversité, mais également questionnée quant à sa compatibilité avec l’entrepôt de produits comestibles. Les matériaux de construction ont été choisis avec soin. Le bois est composé d’épicéa pour les parois extérieures et de hêtre pour l’aménagement intérieur, deux essences disponibles dans les forêts de la région. La réalisation peut être garantie par des entreprises de la région. L’ensemble du bâtiment est compact, mais permet de disposer facilement la marchandise, puis que le module de construction correspond à celui des cagettes maraîchères (60x40cm). Il dispose également d’une bonne luminosité. Transportable en camion et constructible sans CNC, sa réalisation en est grandement facilitée.

(Texte: espazium.ch inspiré du rapport du jury)