Die ZFV ist Eigentümerin und Betreiberin des Hotels Zürichbergs an der Orellistrasse 21, einem der bedeutendsten Häuser der ZFV mit grossem Potenzial für inspirierende und nachhaltige Begegnungsorte.
In einer ersten Etappe soll ein neues, ganzjährig nutzbares Gebäude (Pavillon) als Ersatz für das bestehende, temporär bewilligte Fondue-Chalet entstehen sowie ist das Aussengastronomieangebot durch eine Buvette/Kiosk zu erweitern. Der Pavillon soll unabhängig vom Aussengastronomieangebot betrieben werden können und eine dauerhafte, bewilligungsfähige Lösung darstellen. Die geschützte Hotel- und Gartenanlage erfordert dabei eine sorgfältige und rücksichtsvolle Planung im Aussenraum, die die Grundkonzeption der Gartenanlsge bewahrt und die gartendenkmalpflegerisch relevanten Elemente und räumlichen Qualitäten der Anlage respektiert.
